Terrine de poisson aux 3 poivrons

Etape 1 /3

Laver les poivrons retirer les graines couper les en petits dés

Etape 2 /3

Mettre les poivrons dans le panier vapeur avec 20 cl d’eau dans la cuve 10 mn sous pression , gardez l’eau de la cuve

• 3 poivrons , 1 jaune , 1 rouge , 1 vert

• Moule à gâteau

Etape 3 /3

Dans un bol mélanger le reste des ingrédients , et ajouter les poivrons que vous aurez égouttez, , bien mélanger . Mettre l’appareil dans un moule ce dernier dans le panier vapeur et 45 mn sous pression . Couvercle ouvert laisser tiédir 15 mn et le mettre au frais ou à température ambiante

• 140 gm de thon égoutte
• 3 poivrons , 1 jaune , 1 rouge , 1 vert
• 3 a 4 c à s de crème fraîche
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 20 cl d’eau
• Jus d’un demi citron

• Moule à gâteau