Poulet aux 3 poivrons

Etape 1 /6

Couper les blanc de poulet en morceaux de 3cm environ. Éplucher et couper les oignons. Couper les poivrons. Éplucher et couper les champignons en 4.

• 800g Blanc de poulet
• 300g Poivrons (jaune, rouge et vert) frais ou congelé
• 100g De champignons de paris
• 2 Oignons

Etape 2 /6

Mettre à mariner les blancs, les poivrons, les oignons et les champignons dans un saladier avec les 3 CàS d'huile d'olive. ajouter le paprika et le piment doux, sel et poivre Laisser mariner 30min

• 800g Blanc de poulet
• 300g Poivrons (jaune, rouge et vert) frais ou congelé
• 100g De champignons de paris
• 2 Oignons
• 3càs D'huile d'olive (pour la marinade
• 1càc Paprika
• 1càc Piment doux
• Sel
• Poivre

Etape 3 /6

Récupérer les morceaux de poulet Faire revenir en mode dorage 2min

• 800g Blanc de poulet
• 1càs D'huile d'olive

Etape 4 /6

Ajouter le reste de la marinade. Mélanger et faire revenir 3 min

• 300g Poivrons (jaune, rouge et vert) frais ou congelé
• 100g De champignons de paris
• 2 Oignons

Etape 5 /6

Mélanger le bouillon de légumes et le concentré de tomate. Mettre le mélange Ajouter le le thym le laurier Remettre une pincée de piment et de paprika Mettre en cuisson sous pression 10min

• 1càc Paprika
• 1càc Piment doux
• 40cl Bouillon légumes
• 2càc Concentré de tomate (généreuse)
• 1 Feuille de laurier
• 1 Branche de thym

Etape 6 /6

Ajuster la sauce avec la maïzena tamisée et manger Ajouter les noix de cajou Ajuster avec sel et poivre selon vos goûts. Mettre en mode mijotage 5 minutes

• 130g Noix de cajou sans sel
• 1càc Maizena
• Sel
• Poivre