Tarte aux fraises et aux framboises

Etape 1 /4

Faire la pâte sablée (Recette appli moulinex) Mettre la pâte sablée dans du film et réserver au frais 20min

Etape 2 /4

Faire la crème pâtissière Dans le bol du robot muni du batteur Mettre 4 jaunes d'oeufs et 65g de sucre avec le sachet de sucre vanillé ou arôme vanille Mettre en mode manuel 1min V6

• 4 Jaunes d'oeufs
• 65g De sucre
• 1 Sachet de sucre vanillé ou arôme vanille

• Batteur

Etape 3 /4

Ensuite ajouter les 15g de farine et les 15g de maïzena et 33cl de lait Mettre en mode dessert V4 15min à 90° Réserver la crème pâtissière dans un récipient

• 15g De farine
• 15g De maïzena
• 33cl De lait

• Batteur

Etape 4 /4

Disposer la pâte sablée dans un moule à tarte, vous pouvez la faire cuire à blanc ou la faire cuire avec la crème pâtissière à 180° pendant 20min environ Ensuite disposer les fraises et les framboises Bon appétit !

• Des fraises
• Des framboises