Tarte aux blettes

Etape 1 /5

Lancez Cookeo et mettez le en mode dorer. Pendant le préchauffage Versez l’huile d’olive dans le Cookeo Découpez et ciselez finement les blettes, les oignons et faites dorer 5 min

• 1 Botte de blettes
• 1 Filet d’huile d’olive
• 2 Oignons jaunes

Etape 2 /5

Rajouter les lardons et faites dorer encore 5 min. Verser le riz, émiettez le bouillon cube de légumes et couvrez avec les 200 ml d’eau

• 250g Lardons fumés
• 1 Bouillon cube de légumes
• 200g Riz
• 200ml D’eau

Etape 3 /5

Faites cuire sous pression durant 10 min

Etape 4 /5

Pendant la cuisson sous pression préparez votre maison pâte brisée dans un plat à tarte Battez les oeufs avec la crème fraîche dans un saladier

• 1 Pâte brisée
• 6 Œufs
• 20cl Crème fraîche semi epaisse

Etape 5 /5

A la fin de cuisson sous pression mélanger la préparation avec les blettes Et versez le tout dans un plat à tarte Soupoudrez de gruyère Enfournez au four 180 degré 20 min

• 100g Gruyère