Tarte au munster blanc
- Temps Total 1h 8min
- 10min
Préparation - 48min
Cuisson - 10min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Munster blanc
20 cl Lait
20 cl Crème fraiche
3 Oeufs
5 càs Sucre
1 pincée Muscade
1 Pâte brisée
1 càs Farine
1 pincée Poivre
1 pincée Sel
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la pâte brisée et mixer
Etape 2 /4
Étaler une pâte brisée dans un plat à tarte
Etape 3 /4
Mettre la préparation au munster blanc dans la pâte
Etape 4 /4
Cuire au four 200°C - 45 min Surveiller la cuisson jusqu'à ce que le dessus la tarte commence à noircir