Filet mignon au munster

Etape 1 /4

Couper le filet mignon en gros cubes et les oignons en lamelles

• 600g Filet mignon
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire dorer le filet mignon en morceaux avec les oignons dans un filet d'huile pendant 5 min en remuant

• 600g Filet mignon
• 1 Oignon
• 1 Filet d'huile

Etape 3 /4

Ajouter la creme liquide (quantite variable suivant les gouts de chacun), puis faire cuire sous pression 15min

• 20cl Creme liquide

Etape 4 /4

Salé et poivrée puis Ajouter le munster couper en fine lamelles pour le faire fondre avec la viande et la creme

• 200g Munster