Filet mignon

Etape 1 /3

- Découpez l'échalote et l'oignon en lamelles - Découpez les carottes, les pommes de terre, en cubes

• 2 Carottes
• 3 Grosses pomme de terre
• 1 Échalote
• 1 Oignon

Etape 2 /3

- En mode dorage, faire dorer l'oignon , le réserver, puis faire dorer l'échalote, réserver, puis faire dorer le filet mignon, déglacer au vin rouge

• 450g Filet mignon
• 2 Verres de vin rouge
• 1 Échalote
• 1 Oignon
• 2 CS huile d'olive

Etape 3 /3

Rajoutez tous les ingrédients dans la cuve et passez en mode sous pression pendant 25 mn Et bon appétit !

• 450g Filet mignon
• 2 Carottes
• 3 Grosses pomme de terre
• 2 Verres de vin rouge
• 1 Échalote
• 1 Oignon
• 200ml Bouillon
• Sel
• Poivre