Soupe fanes de carottes - Recette Companion | Moulinex
Recette de Gatoune

Soupe fanes de carottes

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  • Temps Total 51min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 1 Fanes de carottes

  • 2 Oignons nouveaux

  • 3 Carottes

  • 1 Bouillon de légumes

  • 1 l Eau bouillantes

  • 3 Pommes de terre

  • 20 cl Crème fraiche

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Épluchez et coupez les légumes, retirez les tiges des fanes et rincez le tout. Ajoutez les ingrédients dans le bol, sauf la crème.

  • 1 Fanes de carottes
  • 2 Oignons nouveaux
  • 3 Carottes
  • 1 Bouillon de légumes
  • 1l Eau bouillantes
  • 3 Pommes de terre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajoutez la crème fraîche dans le bol

  • 20cl Crème fraiche
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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