Soupe carotte fanes de radis
- Temps Total 52min
- 6min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
200 g Pomme de terre
200 g Fanes de radis
400 g Carotte
1 Cube bouillon de volaille
2 càs Huile d'olive
150 g Oignon
2 Gousses d'ail
1 l Eau
Sel, poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Coupez grossièrement l'oignon et épluchez les gousses d'ail
Etape 2 /4
Ajoutez l'huile d'olive
Etape 3 /4
Ajoutez les carottes en morceaux, la pomme de terre coupées en cubes moyens, fanes de radis lavés, le bouillon de volaille et l'eau
Etape 4 /4
Assaisonnez selon votre goût