Soupe butternut carotte curry
- Temps Total 1h 15min
- 45min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
0.5 Butternut
1 càc Curry
3 Carottes
1 Oignon
1 Cube bouillon de volaille
1 Sel
1 Poivre
1 càs Huille
70 cl Eau
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir l'oignon émincé
Etape 2 /5
Peler la courge butternut, la couper en gros morceaux et l'ajouter dans la cuve.
Etape 3 /5
Peler les carottes, les couper en gros morceaux et l'ajouter dans la cuve.
Etape 4 /5
Emietter le cube de bouillon de volaille, mélanger, continuer à dorer 2 min.
Etape 5 /5
Ajouter l'eau et le curry et laisser mijoter 30 min.