Soupe Butternut, carotte et oignons. - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Fab&Sab

Soupe Butternut, carotte et oignons.

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  • Temps Total 36min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Butternut

  • 150 g Carottes

  • 1 Oignons

  • 1 Gousse d’ail

  • 2 Cube bouillon de volaille

  • 1 pincée Gros sel

  • 1.5 l Eau

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez et détaillez le butternut, les carottes en cubes. Émincez l’oignon ainsi que la gousse d’ail.

  • 1kg Butternut
  • 150g Carottes
  • 1 Oignons
  • 1 Gousse d’ail

Etape 2 /5

Faites revenir les oignons, l’ail et les carottes pendant deux minutes, ajoutez le butternut et rissolez pendant 4 minutes supplémentaires.

  • 1kg Butternut
  • 150g Carottes
  • 1 Oignons
  • 1 Gousse d’ail

Etape 3 /5

Incorporez au mélanges de légumes une pincée de gros sel, les cubes de bouillons de volailles ainsi que l’eau.

  • 2 Cube bouillon de volaille
  • 1pincée Gros sel
  • 1.5l Eau

Etape 4 /5

Lancez la cuisson sous pression en mode express pendant 20 minutes.

Etape 5 /5

C’est prêt, plus qu’à déguster.

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