Soupe carotte au curry - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Pauline

Soupe carotte au curry

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 1h 31min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Carotte

  • 1 Oignon

  • 80 g Navet (1/2 navet environ)

  • 50 cl d’eau (avec ou sans bouillon)

  • 1 càc de curry

  • 1 pincée de poivre

  • 1 petite pomme de terre

  • 1 pincée de sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Placer le couteau hachoir « Ultrablade ». Éplucher l’oignon, le couper en 4 et mettre dans le robot. Fermer et lancer le programme.

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Laisser le couteau hachoir « Ultrablade ». Éplucher les légumes : carottes, navet, pomme de terre. Couper les légumes en morceaux et les ajouter à l’oignon, dans le robot. Mettre l’eau (bouillon ou pas, selon vos préférences. L’eau doit pratiquement recouvrir les légumes mais pas totalement) et les épices.

  • 500g Carotte
  • 80g Navet (1/2 navet environ)
  • 50cl d’eau (avec ou sans bouillon)
  • 1càc de curry
  • 1pincée de poivre
  • 1 petite pomme de terre
  • 1pincée de sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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