Soupe brocoli carottes cheddar
- Temps Total 28min
- 10min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Brocoli
2 Carottes
1 Cube légumes
2 Oignons
80 g Cheddar râpé
12 cl Lait
80 cl Eau
Sel
Poivre
Huile olive
Préparation
Etape 1 /4
Émincer grossièrement les carottes et les oignons, faire revenir en mode doré 2 à 3 minutes dans de l'huile d'olive
Etape 2 /4
Ajouter l'eau, le cube, le lait, le sel, le poivre cuire sous pression 8min
Etape 3 /4
Ouvrir le Cookeo et ajouter les morceaux de brocoli coupé grossièrement, prolonger la cuisson sous pression 10min
Etape 4 /4
Mixer et ajouter le fromage râpé