Soupe brocolis cheddar
- Temps Total 50min
- 15min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Brocolis
1 Oignon
3 Carottes
0.5 Sel
700 ml Bouillon de poulet
20 cl Crème liquide 30% MG
100 g De cheddar
2 Farine
20 g Beurre
1 gousse D’ail
Accessoires
Découpe légumes Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /5
Commencez par râper les carottes avec l'accessoire découpe-légumes en utilisant le disque râpe du côté le plus gros.
Etape 2 /5
Placez la lame Ultrablade dans dans le bol du robot, ajoutez l’oignon, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start"
Etape 3 /5
Ajoutez les carottes, l'ail et le beurre, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start"
Etape 4 /5
Ajoutez le brocolis coupé en petits morceaux, le sel , la farine , le bouillon de poulet. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start"
Etape 5 /5
A la fin de la cuisson, ajoutez le cheddar et la crème liquide, assaisonnez si besoin.