Sauce tomate express

Etape 1 /4

Émincer l'oignon, haché l'ail Mettre en dorage et faire suer avec un peu de beurre l'oignon et l'ail

• 1 Oignon
• 2 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Déglacer au vin blanc, ajouter les tomate peler en écrasant grossièrement, le concentré de tomate, l'herbe de Provence sel poivre et l'eau

• 1 Boite tomate pelé 480 g
• 140g Tomate concentré
• 25cl Eau
• 50ml Vin blanc
• 2càc Herbes de Provence
• Sel et poivre

Etape 3 /4

Passer en cuisson sous pression 5 min Une fois fini utiliser un mixer et mixé le tout.

Etape 4 /4

Servir avec des boulettes de viande et des spaghettis. Bon appétit !