Boulette de Bœuf Sauce tomate Express

Etape 1 /5

Commencez par préparer les légumes : émincez l’oignon ; lavez , séchez et coupez en demie rondelles les courgettes et les carottes en fines rondelles.

• 2 Courgettes
• 2 Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Programmez votre cookeo sur Rissolage fort , puis faites revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive et/ou du beurre demi sel.

• 1 Oignon
• Huile d’olive ou beurre demi sel

Etape 3 /5

Une fois l’oignon transparent ajoutez les boulettes et faites les dorer de tous les côtés.

• 500g Boulettes de bœuf surgelés

Etape 4 /5

Puis ajoutez les légumes, la purée de tomate , l’eau , les épices et herbes, l’eau et bien mélanger le tout. Et lancez le mode sous pression pour 9mn .

• 2 Courgettes
• 2 Carottes
• 500g Purée de tomate Mutti
• Sel et poivre
• Herbes de Provence
• Paprika doux et fumé
• 15cl Eau

Etape 5 /5

Puis laissez sur maintien au chaud le temps de faire votre accompagnement ce qui laissera aussi le temps à la sauce de bien s’épaissir