Sauce bolognaise express - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cindy

Sauce bolognaise express

ratings.3.9

3.9/5 -

  • Temps Total 12h 10min
  • Préparation
    12h
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Viande de bœuf hachée

  • 500 ml Sauce tomate

  • 2 càc Thym

  • 1 Feuilles de laurier

  • 1 Gousse d'ail hachée

  • 1 Bouillon de bœuf

  • 10 cl Eau

  • 1 Oignon

  • 1 càc Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer l'oignon avec l'huile pendant le préchauffage du mode dorer.

  • 1 Oignon
  • 1càc Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter la viande, le thym et l'ail, et mélanger régulièrement pendant 4 minutes.

  • 500g Viande de bœuf hachée
  • 2càc Thym
  • 1 Gousse d'ail hachée

Etape 3 /4

Ajouter la sauce tomate, l'eau, le laurier, le bouillon et mélanger. Faire cuire 10 minutes sous pression.

  • 500ml Sauce tomate
  • 1 Feuilles de laurier
  • 1 Bouillon de bœuf
  • 10cl Eau

Etape 4 /4

Restifier l'assaisonnement à votre convenance.

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