Rouleaux de printemps

Etape 1 /12

Mélanger la sauce soja avec la fécule, le sucre, le sel.

Etape 2 /12

Hacher tous les légumes et le blanc de poulet.

Etape 3 /12

Faire revenir les légumes et le poulet dans 2 cuillères d'huile dans une poêle.

Etape 4 /12

Verser le mélange de sauce soja dessus.

Etape 5 /12

Cuire 5 minutes à couvert.

Etape 6 /12

Laisser refroidir.

Etape 7 /12

Etendre les rectangles de pâte.

Etape 8 /12

Disposer 1 cuillère de farce sur chacun.

Etape 9 /12

Mouiller les bords.

Etape 10 /12

Replier la pâte. Souder les bords.

Etape 11 /12

Cuire les rouleaux de printemps dans l'huile chaude de votre friteuse pendant 3 à 5 minutes.

Etape 12 /12

Égoutter. Servir.