Roti de dinde aux legumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Family cookeo

Roti de dinde aux legumes

ratings.2.8

2.8/5 -

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g Roti de dinde

  • 3 Pomme de terre

  • 1 Oignon émincé

  • 1 Gousse d'ail

  • 400 g De petits poids carottes

  • 100 g De champignons de paris émincés

  • 2 càs Double concentré de tomate

  • 3 càs Moutarde a l'ancienne

  • 300 ml D'eau

  • 3 càs Vinaigre balsamique

  • 1 Fond de veau

  • 1 càs D'huile d'olives

  • Sel a votre convenance

  • Poivre a votre convenance

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer l'oignon, l'ail et le roti avec l'huile d'olives

  • 750g Roti de dinde
  • 1 Oignon émincé
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càs D'huile d'olives

Etape 2 /4

Ajouter les pommes de terre coupés en carré ainsi que la moutarde à l'ancienne

  • 3 Pomme de terre
  • 3càs Moutarde a l'ancienne

Etape 3 /4

Dans un contenant mélanger l'eau, le vinaigre, le fond de veau ainsi que le double concentré de tomate et l'ajouter à la recette. Passer en mode mijoter

  • 2càs Double concentré de tomate
  • 300ml D'eau
  • 3càs Vinaigre balsamique
  • 1 Fond de veau

Etape 4 /4

En fin de cuisson ajouter les champignons, petits et carottes. Laisser mijoter 10 minutes supplémentaires. Salez et poivrez

  • 400g De petits poids carottes
  • 100g De champignons de paris émincés
  • Sel a votre convenance
  • Poivre a votre convenance

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