Risotto poulet, poireaux

Etape 1 /5

Dès le début du préchauffage en mode doré mettre les échalotes et les blancs de poulet à revenir dans l'huile d' olive. Bien brasser en même temps.

• 4 Blancs de poulet
• 3 Echalottes
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /5

Quand le préchauffage arrive à la fin, incorporer le riz à dorer pendant 1 minute

• 400g Riz à risotto

Etape 3 /5

Ajoutez l'eau et le cube de volaille, le poireau. Mettre sous pression 11 min

• 1l D'eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1 Blanc de poireau

Etape 4 /5

A part, dans 1 plat vider le parmesan et la crème

• 100g Parmesan
• 20cl Crème liquide

Etape 5 /5

Dès la cuisson sous pression terminée, vider la cuve dans votre plat. Bien mélanger tous les ingrédients et servir aussitôt. Bon appétit!

• 400g Riz à risotto
• 1l D'eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 4 Blancs de poulet
• 3 Echalottes
• 2càs Huile d'olive
• 1 Blanc de poireau
• 100g Parmesan
• 20cl Crème liquide