Risotto aux poivrons

Etape 1 /5

Émincé, l’ail et l’échalote, couper les poivrons en dés

• 1 Poivrons verts
• 1 Poivrons rouges
• 1 Poivrons verts
• 2 Gousse d’ail
• 1 Échalote

Etape 2 /5

En mode d’orage, faites revenir les ingrédients avec un peu d’huile, pendant cinq minutes. salé poivrée.

• 1 Poivrons verts
• 1 Poivrons rouges
• 1 Poivrons verts
• Sel
• Poivre
• 2 Gousse d’ail
• 1 Échalote

Etape 3 /5

Ajouter le riz jusqu’à ce qu’il devienne translucide. ensuite, ajouter de vin blanc, l’eau, la moutarde et le fond de volaille.

• 250g Riz à risotto
• 40cl D’eau
• 10cl De vin blanc
• 2càc De moutarde
• 1càs De fond de volaille

Etape 4 /5

Cuisson sous pression pendant sept minutes

Etape 5 /5

Maintenir au chaud, 10 minutes