Risotto aux champignons

Etape 1 /5

Émincer l’oignon et les champignons

• 1 Oignon
• 300g De champignons de Paris

Etape 2 /5

Ajouter le beurre et faire dorer les champignons et l’oignon

• 1 Oignon
• 300g De champignons de Paris
• 20g De beurre

Etape 3 /5

Ajouter le riz , l’eau , le cube de bouillon de volaille dilué dans l’eau , le vin blanc et faire cuir sous pression pendant 13 min

• 400g De Riz pour risotto
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 30ml De vin blanc
• 700ml D’eau

Etape 4 /5

Une fois la cuisson sous pression terminée ajouter la crème , sel , poivre et le parmesan

• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre
• 20cl De crème liquide
• 60g De parmesan

Etape 5 /5

Bon appétit