Risotto au poulet chorizo petit pois

Etape 1 /6

Couper le poulet et le chorizo en dés

• 550g Aiguillettes de Poulet
• 1 Chorizo

Etape 2 /6

Faire revenir 1 oignon et le poulet Ajouter le riz et laisser dorer pendant 1 minute

• 550g Aiguillettes de Poulet
• 375g Riz

Etape 3 /6

Ajouter les autres ingrédients

• 1 Chorizo
• 200g Petit pois
• 500ml Bouillon

Etape 4 /6

Cuisson sous pression pendant 10 minutes ou plus en fonction du riz choisi

Etape 5 /6

Ajouter la crème et l’assaisonnement

• Sel, poivre, curry
• 3càs Crème avant de servir

Etape 6 /6

Maintien au chaud jusqu’au moment de servir Puis déguster