Risotto St Jacques

Etape 1 /5

Coupez carottes en dés Coupez poireau en rondelles

• 1 Poireau
• 4 Carottes (500g)

Etape 2 /5

Faire revenir avec le beurre, les légumes Émiettez le bouillon cube

• 1 Bouillon cube aux herbes
• 25g Beurre demi-sel
• 1 Poireau
• 4 Carottes (500g)

Etape 3 /5

Ajoutez le riz, et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Bien mélanger.

• 200g Riz (ou riz arborio)

Etape 4 /5

Ajoutez l'eau Mélangez Ajoutez les St Jacques Cuire 10min sous pression

• 400ml Eau
• 400g St jacques (surgelées)

Etape 5 /5

Rajoutez la crème, mélangez. Servir

• 200ml Crème liquide