Risotto épinard et noix de St Jacques

Etape 1 /5

Mettre le riz. Remuer jusqu'à ce su'il devienne translucide

• 155g Riz à risotto

Etape 2 /5

Ajoutez le vin blanc, l'eau, sel. Poivre Puis mettre en cuisson "pression" pendant 4 minutes

• 10cl Vin blanc
• 300ml Eau
• Sel poivre

Etape 3 /5

Pendant ce temps, rincer les feuilles d'épinards et les couper en lanière

• 250g Epinards frais

Etape 4 /5

A la fin du temps de pression, ajouter les épinards en lanière, mélanger. Et ajouter les noix de St Jacques. Remettre en "Pression" pendant 3 minutes

• 10 Noix st Jacques
• 250g Epinards frais

Etape 5 /5

A la fin du temps pression, ajouter la crème fraîche liquide et le parmesan à votre convenance. Rectifier l'assaisonnement Bon appétit

• 15cl Crème liquide
• Parmesan