Risotto Poireaux et Chanterelles

Etape 1 /5

Coupez les poireaux en petits morceaux. Émincez l’oignon.

• 3 Poireaux
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Faire dorer le riz et l’oignon dans le beurre, pendant 5 minutes.

• 300g Riz Arborio
• 1 Oignon
• 1 Carré de beurre

Etape 3 /5

Ajoutez les poireaux et les chanterelles et continuez de faire dorer pendant 5 autres minutes.

• 300g Riz Arborio
• 150g Chanterelles
• 3 Poireaux
• 1 Oignon
• 1 Carré de beurre

Etape 4 /5

Ajoutez l’eau et le cube kubor. Et passez en cuisson sous pression pendant 15min.

• 300g Riz Arborio
• 150g Chanterelles
• 3 Poireaux
• 1 Oignon
• 1 Cube kubor
• 700ml Eau
• 1 Carré de beurre
• 15cl Crème fraîche

Etape 5 /5

Ajoutez la crème fraîche et dégustez.

• 15cl Crème fraîche