Quiche poireaux tartiflette
- Temps Total 1h 10min
- 30min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
1 Pâte feuilletée
5 Poireaux
2 Oignons
150 g Allumettes bacon
175 g Formage à tartiflette
3 Oeufs
20 cl Crème légère liquide
Préparation
Etape 1 /6
Démouler la pâte feuilletée, y faire des trous à l'aide d'une fourchette
Etape 2 /6
Découper les oignons, les poireaux et le fromage en fines lamelles
Etape 3 /6
Faire dorer les lardons, puis les oignons et poireaux environ 10min
Etape 4 /6
Préparer l'appareil a quiche, battre les oeufs et la crème ensemble
Etape 5 /6
Déposer les lamelles de fromage sur le fond de la pâte Ajouter ensuite le mélange oignons poireaux et bacon Pour finir verser l'appareil a quiche (Ajouter du gruyère si besoin)
Etape 6 /6
Enfourner 40min a 180°