Pudding aux marrons - Recette Cookeo Mini | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex
  • Recette améliorée
    Recette améliorée

Pudding aux marrons

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  • Temps Total 12h 40min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    12h
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Recette améliorée

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Ingrédients

2 personnes

  • 50 g Crème de marron

  • 2 Œufs

  • 4 cl Crème liquide

  • 4 cl Lait

  • 4 Biscuits cuillère cassés en 4 morceaux

  • 4 Marrons glacés émiettés

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau
  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

  • 50g Crème de marron
  • 2 Œufs
  • 4cl Crème liquide
  • 4cl Lait
  • 4 Biscuits cuillère cassés en 4 morceaux
  • 4 Marrons glacés émiettés

Etape 2 /7

Dans un bol, ajouter à la crème de marron, la moitié des œufs entier et les jaunes de l'autre moitié, la crème, le lait. Mélanger.

  • 50g Crème de marron
  • 2 Œufs
  • 4cl Crème liquide
  • 4cl Lait

Etape 3 /7

Imbiber les biscuits dans le mélange. Mettre dans le moule les marrons glacés et les biscuits.

  • 4 Biscuits cuillère cassés en 4 morceaux
  • 4 Marrons glacés émiettés
  • Moule à gâteau

Etape 4 /7

Verser par dessus le mélange. Recouvrir de papier cuisson.

Etape 5 /7

Placer 20 cl d'eau dans la cuve. Ajouter le panier vapeur puis le moule par dessus.

  • Panier Vapeur

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Placer une nuit au froid. Savourer avec une sauce au chocolat chaude.

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