Poulet aux légumes et lait de coco

Etape 1 /5

Faire dorer les blancs de poulet et les oignons 2min après les avoir couper en petits morceaux

• 1càc Oignon
• 3 Blancs de poulet

Etape 2 /5

Émincez les poivrons en lamelle et couper en petit cube la courgette. Rajouter les légumes et le chorizo. Faire dorer encore 3min.

• 2 Poivrons
• 1 Courgette
• Chorizo

Etape 3 /5

Rajouter ensuite le lait de coco, le curry, le sel et le poivre

• 2càc Curry vert
• 25cl Lait de coco
• Sel
• Poivre

Etape 4 /5

Faire cuire sous pression pendant 10min.

Etape 5 /5

Mangez seul ou avec du riz