Recette de CHIR EL

Curry de Poulet et petits legumes au lait de coco

Name: Curry de Poulet et petits legumes au lait de coco
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Oignon; 2 Blanc de Poulet; 1 Courgette; 1 Carotte; 2pincée Coriandre fraiche; 2pincée Persil frais; 1càs Paprika; 2càs Curcuma; 3càs Curry; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 20cl Lait de coco; 10cl Soya cuisine; 1 Bouillon de poulet; 25cl d'eau

4.6/5 -

34 Avis

Temps Total 16min

Préparation
5min
Cuisson
11min
Repos
0min

Appareils compatibles (31)

Ingrédients

2 personnes

1 Oignon
2 Blanc de Poulet
1 Courgette
1 Carotte
2 pincée Coriandre fraiche
2 pincée Persil frais
1 càs Paprika
2 càs Curcuma
3 càs Curry
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
20 cl Lait de coco
10 cl Soya cuisine
1 Bouillon de poulet
25 cl d'eau

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir l'oignon dans huile d'olive Rajouter les blancs de poulet coupés en cubes Carotte et courgette coupée en lamelle

1 Oignon
2 Blanc de Poulet
1 Courgette
1 Carotte

Etape 2 /4

Assaisonner avec les épices Curry - paprika - curcuma - sel - poivre Ajouter un cube de bouillon de poulet dilué dans 25cl d eau bouillante. Ajouter 10 cl de lait de coco Mélanger le tout