Poulet et julienne de légumes, lait de coco

Etape 1 /3

En mode doré, mettre l'huile d'olive, faire revenir l'ail et l'oignon émincé. Rajouter l'émincé de poulet, puis les faire dorer.

• 800g D'émincés de poulet
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1càs D'huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter ensuite la julienne de légumes, puis la crème fraîche, le curcuma, le gingembre et le paprika, saler et poivrer. Bien mélanger le tout

• 300g De julienne de légumes
• 20cl De crème fraîche
• 1càs De curcuma
• 1càs De paprika
• 1càc De gingembre
• Sel et poivre

Etape 3 /3

Après la cuisson sur pression, rajouter le lait de coco. Mélanger, maintenir au chaud, puis servir accompagner du riz basmati

• 20cl De lait de coco