Poulet coco aux légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Drewnaye

Poulet coco aux légumes

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 1 Poireau

  • 2 Carottes

  • 1 Courgette

  • 3 Petites escalopes de poulets

  • 30 cl Crème de coco

  • 1 Oignon

Préparation

Etape 1 /4

Mettre les légumes préalablement coupés dans le bac vapeur

Etape 2 /4

Faire cuire les légumes sous pression avec 200ml d’eau dans la cuve

  • 1 Poireau
  • 2 Carottes
  • 1 Courgette
  • 1 Oignon

Etape 3 /4

Une fois les légumes cuits, vider l’eau et mettre le poulet préalablement cuit à la poêle dans le bac ainsi que les légumes et la crème de coco

  • 1 Poireau
  • 2 Carottes
  • 1 Courgette
  • 3 Petites escalopes de poulets
  • 30cl Crème de coco
  • 1 Oignon

Etape 4 /4

Laissez mijoter 10 minutes

  • 1 Poireau
  • 2 Carottes
  • 1 Courgette
  • 3 Petites escalopes de poulets
  • 30cl Crème de coco
  • 1 Oignon

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