Poulet aux carottes

Etape 1 /6

Mettre les oignons, et les carottes coupées en rondelles dans le bol, puis mixer 10 secondes vitesse 10

• 50g Oignons
• 400g Carottes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Remplacer le couteau hachoir par le mélangeur, Ajouter 40 grammes d'huile d'olive, et cuire 10 min à 100°C vitesse 3

• 40g Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Couper les filets de poulet en cubes (de la taille d'une bouchée), saupoudrer les morceaux de poulet de Farine

• 500g Filet de poulet
• 1càs Farine

Etape 4 /6

Ajouter les morceaux de poulet dans le bol, le cube de bouillon, herbes de Provence, sel, poivre, vin blanc

• 1 Cube bouillon volaille
• 1càc Herbes de Provence
• 1pincée Sel
• 2pincée Poivre
• 50g Vin blanc

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter la crème fraîche

• 80g Crème fraîche

• Mélangeur

Etape 6 /6

C'est prêt