Recette de quikette

Poulet aux trois carottes

Name: Poulet aux trois carottes
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Grosses Carottes jaunes; 2 Grosses carottes violettes; 2 grosses Carottes orange; 450g Filet de poulet; 100g Lardons; 1 Oignon; 1càs Huile olive; 15g Beurre doux; 150g Coquillettes; 200ml Eau; 3 Gousse d'ail; 1càc Paprika; 1 Bouillon cube de poulet; 1pincée Sel; 2 Feuilles de laurier; 1pincée Poivre aux trois baies

4/5 -

1 Avis

Temps Total 31min

Préparation
15min
Cuisson
16min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

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Ingrédients

4 personnes

2 Grosses Carottes jaunes
2 Grosses carottes violettes
2 grosses Carottes orange
450 g Filet de poulet
100 g Lardons
1 Oignon
1 càs Huile olive
15 g Beurre doux
150 g Coquillettes
200 ml Eau
3 Gousse d'ail
1 càc Paprika
1 Bouillon cube de poulet
1 pincée Sel
2 Feuilles de laurier
1 pincée Poivre aux trois baies

Préparation

Etape 1 /7

Eplucher l'oignon et couper le finement

1 Oignon

Etape 2 /7

Eplucher les carottes et les couper en rondelles

2 Grosses Carottes jaunes
2 Grosses carottes violettes
2 grosses Carottes orange

Etape 3 /7

Verser l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir l'oignon 2 min sur le monde dorer.

1 Oignon
1càs Huile olive

Etape 4 /7

Rajouter les rondelles de carottes, le beurre (optionnel) et les lardons dans la cuve et dorer jusqu'à la 7ème minute

2 Grosses Carottes jaunes
2 Grosses carottes violettes
2 grosses Carottes orange
100g Lardons
15g Beurre doux

Etape 5 /7

Couper le poulet en cube et ajouter le poulet dans la cuve à la 7 ème minute

450g Filet de poulet

Etape 6 /7

Ensuite arrêter le dorage. Écraser les gousses d'ail et rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Perso j'ai utilisé les patinettes quinoa carottes de mon fils par manque de coquillettes normales.