Poulet aux carottes et soja

Etape 1 /2

Epluchez et coupez les carottes en morceaux. Mettre l'huile dans la cuve avec l'oignon émincé et en mode dorer faire revenir les blancs de poulet pendant 2 minutes. Ajoutez les carottes et le gingembre et faire dorer 1 minute de plus.

• 4 Blancs de poulet
• 1 Oignons
• 2 Petits morceaux de gingembre
• 1càs Huile d'olives
• 2 Grosses carottes

Etape 2 /2

Ajoutez les pousses de soja les 3/4 du basilic le jus de carottes sel et poivre. En mode sous pression programmez le robot pour 10 minutes. Lorsque c'est cuit ouvrez l'appareil et servez aussitôt avec le reste du basilic dessus.

• 350g Pousses de soja
• 1 Bouquet de basilic
• 20cl Jus de carottes
• 1pincée Sel et poivre