Carottes Coriandre et sauce Soja
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g Carottes fraîches
1 Oignon jaune
3 càs Huile d'olive
1 càc Coriandre en feuille
1 càc Coriandre en poudre
1 càs Sauce Soja Tamaris (remplace le sel)
1 Cube de légumes
20 cl Eau
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Émincez les carottes en fines lamelles. Émincez l’oignon.
Etape 2 /5
Mélangez dans l'eau, la coriandre en poudre et en feuille. Ajoutez le cube de légumes. Ajoutez la sauce soja.
Etape 3 /5
En mode dorage, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à la transparence. Ajoutez les carottes, remuez et faire dorer pendant 4 minutes.
Etape 4 /5
Ajoutez le mélange eau et épices préalablement mélangé. Poivrez selon votre goût. Faire cuire 10 minutes sous pression.
Etape 5 /5
Servir accompagné avec bol de riz ou de semoule. Bon appétit.