Poulet au Colombo et lait de Coco

Etape 1 /5

Dans le bol mettre la lame Ultrablade Peler et couper l'oignon en 4 et les 2 gousses d'ail coupées en deux.

• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacer l'Ultrablade par le Mélangeur Ajouter l'huile d'olives , les épices à Colombo, la coriandre, le sel et le poivre

• 1.5càs D'épice à colombo
• 1càs De coriandre moulu
• Sel
• Poivre
• 5cl Huile Olives

• Mélangeur

Etape 3 /5

Couper en morceaux les filets de poulets et les carottes en rondelles recoupées en deux et les ajouter

• 600g Blanc de poulet
• 2 Carottes

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon de volaille ainsi que le lait de coco

• 300ml Bouillon de volaille
• 200ml Lait de coco

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter la crème fraîche

• 60g Crème fraîche

• Mélangeur