Colombo de poulet

Etape 1 /2

Étape 1 : Dorer le poulet

• 1kg Cuisses et ou pilons de poulet
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail
• 1càs D’huile d’olive

Etape 2 /2

Etape 2 : cuisson

• 200ml De lait de coco
• 350ml D’eau
• 4càs De pâte de colombo
• Sel
• Poivre
• Coriandre