Colombo de poulet
- Temps Total 35min
- 15min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (27)
Ingrédients
6 personnes
1 courgette
1 oignon
1 aubergine
900 g blanc de poulet
4 pommes de terre
1 echalote
3 càs thym
3 càs persil
1 càc coriande
3 càs poudre de colombo
1 citron
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Faite dorer l'oignon et l'échalote ds 2 c à s d'huile puis verser les morceaux de poulet et faire dorer 5mn
Etape 2 /3
Ajouter les légumes et pommes de terre puis la poudre de colombo et le thym persil etc...ajouter 400 ml d'eau delayer avec une c à s de maïzena. Faire cuire 10mn sous pression
Etape 3 /3
Goûter la sauce rajouter sel si besoin et mettre a nouveau 10 mn de cuisson finale
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