Pommes de terre courgettes chorizo et poulet
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 5min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Pommes de terre
1 Courgette ou 2
10 10 a 15 tranches de chorizo
3 Escalopes de dinde ou de poulet
1 Bouillon de volaille
Curcuma
Sel, poivre, persil
500 ml Eau
1 Oignon
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles, couper en rondelles les courgette, faire des tranches de chorizo et couper les escalopes de poulet ou de dinde en lamelles de 3cm
Etape 2 /4
Faire dorer l'oignon, puis les courgettes, le chorizo et les lamelles de poulet. Ajouter le persil, le sel et le poivre, le curcuma. 10 mns
Etape 3 /4
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de volaille et l eau
Etape 4 /4
Passer en mode "cuisson sous pression" 20 mns