Pilons de poulet curry coco

Etape 1 /5

Couper grossièrement les 3 tomates, puis l’oignon en lamelles.

• 1 Gros Oignon
• 3 Tomates

Etape 2 /5

En mode dorer : Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et faire revenir les 12 pilons de poulet pendant 8 minutes en remuant de temps en temps.

• 1càs Huile d’olive
• 12 Pilons de poulet

Etape 3 /5

Toujours en mode dorer, ajoutez l’oignon, laisser dorer 4 minutes.

• 1 Gros Oignon

Etape 4 /5

Ajoutez tous les autres ingrédients, bien mélanger. Cuir sous pression pendant 8 minutes.

• 200g Lait de coco
• 400g Purée de tomates
• 2càs Curry balti (marque ducros)
• 1càc Gingembre moulu
• 1càc Sel
• 0.5càc Poivre
• 1 Yaourt nature (~125gr)
• 3 Tomates

Etape 5 /5

Servir avec du riz blanc. Bon appétit !