Pilon poulet coco
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
6 Pilons de poulet
2 Oignons
5 Gousses d ail
2 càs D huile
2 càs De curcuma
2 càs De curry
20 g De gingembre frais
1 càs De bois dinde
Le bout d une cuillère a café de piment
200 ml De lait coco
150 ml De bouillon de poulet
150 g De tomate concassées
Sel poivre
3 càs De maizena
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir le poulet avec l huile
Etape 2 /4
Ajoutez les oignons coupés en lamelles et l'ail hachés. Faite revenir
Etape 3 /4
Arrêtez le mode dorage et ajoutez les épices la tomate et le bouillon de poulet. Râpé le gingembre et concassées le bois dinde
Etape 4 /4
Passé au mode mijotage et ajoutez le lait coco et la maïzena