Paupiette de porc sauce tomates

Etape 1 /7

Éplucher et émincer l'échalote.

• 1 Échalote

Etape 2 /7

Dorer les échalotes et le thym

• 1 Échalote
• Thym

Etape 3 /7

Ajouter les paupiettes. Les faire dorer et les mettre de côté.

• 6 Paupiettes de porc
• 1 Échalote
• Thym

Etape 4 /7

Mettre l'eau et le cube de bouillon de volaille. Porter à ébullition.

• Bouillon volaille
• 20cl Eau
• 1 Échalote
• Thym

Etape 5 /7

Ajouter le concentré, la purée de tomates et 3 cuillères à soupe de balsamique.

• 20cl Purée de tomates
• 10g Concentré de tomates
• Bouillon volaille
• 20cl Eau
• 1 Échalote
• Thym
• Balsamique

Etape 6 /7

Ajouter les champignons et les paupiettes mise de côté. Cuire sous pression 15 minutes.

• 6 Paupiettes de porc
• 200g Champignons
• 20cl Purée de tomates
• 10g Concentré de tomates
• Bouillon volaille
• 20cl Eau
• 1 Échalote
• Thym
• Balsamique

Etape 7 /7

Cuire les pâtes à part.

• Pâte