Paupiettes à la sauce tomate

Etape 1 /3

En mode dorer faire revenir les paupiettes avec la margarine. Ajoutez sel, poivre, échalote. Et faire doré un bon dix minutes.

• 600g 4, 6 ou 8 paupiettes de veau, de dinde ou de porc
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre
• 50g De margarine

Etape 2 /3

Ensuite ajoutez les champignons, la sauce tomate, le cube et l'eau. Fermer et 20 minutes sous pression.

• 190g De sauce tomate cuisinée en conserve
• 230g De champignons en conserve (facultatif)
• 150g D'eau
• 1 Cube bouquet garni knor thym persil laurier

Etape 3 /3

En fin, ajoutez la crème liquide et délayer dans un verre d'eau 2 cuillères à café de maïzena si c'est trop liquide à votre goût. Laissez en maintien au chaud quelques minutes.

• 20cl Une petite briquette de crème liquide
• 2càc De maïzena