Pain sans gluten

Etape 1 /5

Mettre la farine de riz, d'avoine, la fleur de maïs et le bicarbonate dans un récipient

• 200g Farine d'avoine
• 200g Farine de riz
• 200g Fleur de maïs
• 1càc Sel
• 15g Bicarbonate alimentaire

Etape 2 /5

Faire un puis au milieu du récipient et verser l'eau.

• 35cl D'eau

Etape 3 /5

Malaxer jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Etape 4 /5

Mettre la pâte dans le moule a gâteau Cookeo

Etape 5 /5

Mettre 300 ml d'eau dans la cuve du Cookeo, placer le panier vapeur dans la cuve du Cookeo, placer le moule a gâteau Cookeo dans le panier vapeur

• 300l D'eau

• Moule à gâteau