Pain curcuma sans gluten

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 50g Farine de quinoa
• 50g Farine de riz complet
• 50g Fécule de pomme de terre
• 25g Poudre d’amandes
• 1 Œuf(s)
• 1càc Sel
• 1càc Curcuma
• 0.5càc Bicarbonate
• 1càc Vinaigre de cidre
• 10cl Eau
• graine Graines (courge, tournesol, etc)

Etape 2 /5

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les œufs et mélanger. Verser le vinaigre et l’eau progressivement puis mélanger bien.

• 50g Farine de quinoa
• 50g Farine de riz complet
• 50g Fécule de pomme de terre
• 25g Poudre d’amandes
• 1 Œuf(s)
• 1càc Sel
• 1càc Curcuma
• 0.5càc Bicarbonate
• 1càc Vinaigre de cidre
• 10cl Eau

Etape 3 /5

Ajouter les graines, mélanger. Verser dans le moule et couvrir d’un papier cuisson. Mettre dans le panier avec 20 cl d'eau dans la cuve.

• 10cl Eau
• graine Graines (courge, tournesol, etc)

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Démouler et servir en tranches.