Pain curcuma sans gluten

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 150g Farine de quinoa
• 150g Farine de riz complet
• 150g Fécule de pomme de terre
• 75g Poudre d’amandes
• 3 Œuf(s)
• 3càc Sel
• 3càc Curcuma
• 1.5càc Bicarbonate
• 3càc Vinaigre de cidre
• 30cl Eau
• graine Graines (courge, tournesol, etc)

Etape 2 /5

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les œufs et mélanger. Verser le vinaigre et l’eau progressivement puis mélanger bien.

• 150g Farine de quinoa
• 150g Farine de riz complet
• 150g Fécule de pomme de terre
• 75g Poudre d’amandes
• 3 Œuf(s)
• 3càc Sel
• 3càc Curcuma
• 1.5càc Bicarbonate
• 3càc Vinaigre de cidre
• 30cl Eau

Etape 3 /5

Ajouter les graines, mélanger. Verser dans le moule et couvrir d’un papier cuisson. Mettre dans le panier avec 20 cl d'eau dans la cuve.

• 30cl Eau
• graine Graines (courge, tournesol, etc)

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Démouler et servir en tranches.