Pâte à pizza délicieuse

Etape 1 /7

Laisser pousser la levure avec un peu d'eau tiède

• 330ml Eau
• 8g Levure sèche

Etape 2 /7

Dans cette ordre Ajouter le couteau pétrin Mettre l'eau tiède La levure L'huile d'olive La farine et le sel Lancer le programme P1 3 fois Soit l'équivalent de 7min30

• 500g Farine
• 330ml Eau
• 30g Huile d'olive
• 10g Sel
• 8g Levure sèche

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Sur le plan de travail préalablement fariné, former un pâton en rabattant la pâte plusieurs fois sur elle même

• 500g Farine
• 330ml Eau
• 30g Huile d'olive
• 10g Sel
• 8g Levure sèche

Etape 4 /7

Mettre la pâte dans un dans un saladier et laisser reposer 1h30.

• 500g Farine
• 330ml Eau
• 30g Huile d'olive
• 10g Sel
• 8g Levure sèche

Etape 5 /7

Une fois la pâte poussée, faire chauffer votre four à la température maximum (250°) Diviser la pâte en 3 parties.

• 500g Farine
• 330ml Eau
• 30g Huile d'olive
• 10g Sel
• 8g Levure sèche

Etape 6 /7

Former les 3 pâtons et laisser reposer 20min ou le temps de préchauffage de votre four

• 500g Farine
• 330ml Eau
• 30g Huile d'olive
• 10g Sel
• 8g Levure sèche

Etape 7 /7

Étaler la pâte et garnir. Enfourner environ 10min à 250° et c'est prêt

• 500g Farine
• 330ml Eau
• 30g Huile d'olive
• 10g Sel
• 8g Levure sèche