Recette de -

Nems au porc

4.4/5 -

12 Avis

Temps Total 20min

Préparation
15min
Cuisson
5min
Repos
0min

Appareils compatibles (22)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

25 pièces

1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 Carotte
350 g Porc (filet ou filet mignon)
2 Oeufs
20 g Champignons parfumés chinois ( ou Champignons noirs réhydratés )
200 g Vermicelles de riz réhydratés
3 càs Sauce Nuoc Mam
300 g Pousse de soja
Sel/Poivre
Ciboulette chinoise
Feuille de riz

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Mettez les ingrédients dans le bol ensembles

1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 Carotte
350g Porc (filet ou filet mignon)
2 Oeufs
3càs Sauce Nuoc Mam
Sel/Poivre
Ciboulette chinoise

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez les ingrédients manquants

20g Champignons parfumés chinois ( ou Champignons noirs réhydratés )
200g Vermicelles de riz réhydratés
300g Pousse de soja

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Mettre une cuillère soupe de farce en bas d'une feuille de riz réhydratée, replier les deux côtés et enrouler vers le haut pour former le nem

Feuille de riz

Etape 4 /4

Cuire en friteuse a 180°c pendant 5 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient dorés

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