Les gaufres de Cyril - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de The Masked Frog

Les gaufres de Cyril

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  • Temps Total 1h 52min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    37min
  • Repos
    1h

Ingrédients

10 pièces

  • 250 g Farine

  • 40 g Sucre

  • 10 g Levure chimique

  • 50 cl Lait

  • 100 g Beurre fondu

  • 2 Œufs

  • 1 pincée Sel

  • 1 Sachet de sucre vanillé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

1. Battez les œufs

  • 2 Œufs
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

2. Ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure Ensuite, ajouter le lait Puis ajouter le beurre fondu Enfin, la pincée de sel

  • 250g Farine
  • 40g Sucre
  • 10g Levure chimique
  • 50cl Lait
  • 100g Beurre fondu
  • 2 Œufs
  • 1pincée Sel
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Dernier mélange afin d'obtenir une pâte bien lisse.

  • 250g Farine
  • 40g Sucre
  • 10g Levure chimique
  • 50cl Lait
  • 100g Beurre fondu
  • 2 Œufs
  • 1pincée Sel
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Laissez reposer 1h au frigidaire, pour que la pâte épaississe un peu.

Etape 5 /5

La cuisson se fera avec l'appareil adéquat, et la durée de cuisson se situe entre 3mn et 5mn.

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