Gaufres de Cyril Lignac

Etape 1 /6

Mélanger la farine,le sucre et la levure.

• 250g Farine
• 1 Sachet de levure
• 40g Sucre

• Batteur

Etape 2 /6

Ajouter les œufs battus.

• 2 Œufs

• Batteur

Etape 3 /6

Ajouter peu à peu le lait.

• 50cl Lait

• Batteur

Etape 4 /6

Ajouter le beurre fondu, le rhum et le sel.

• 50g Beurre fondu
• 1pincée Sel
• 1càs Rhum

• Batteur

Etape 5 /6

Laisser reposer la pâte 1h au frigo.

Etape 6 /6

Faire cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud.